一城一味·透鲜的滇桂

本季以“6城寻(xún)鲜之旅(lǚ)”为(wèi)⾏动主线(xiàn)，杜(dù)绝(jué)扫(sǎo)店(diàn)的美(měi)⻝介(jiè)绍，深度(dù)聚(jù)焦“家乡鲜味”这(zhè)⼀核(hé)⼼味觉体(tǐ)验(yàn)，深⼊挖掘(jué)滇(diān)桂味道的三(sān)层内涵(hán)：⻝材之鲜：追溯⻝物(wù)源头(tóu)，记(jì)录⻝材从(cóng)⼭海(hǎi)到(dào)餐桌(zhuō)的本真历(lì)程。⼿艺之鲜：拆(chāi)解(jiě)“锁鲜秘(mì)技”，呈(chéng)现对抗(kàng)⼯业(yè)化(huà)速(sù)⻝的传统匠(jiàng)⼼。⼈情之鲜：捕(bǔ)捉街巷烟(yān)⽕，讲述(shù)守鲜、传鲜的⼿艺⼈们交(jiāo)织(zhī)着坚(jiān)守与温情的代(dài)际(jì)故(gù)事(shì)。